Ar tikrai reikia egzotinių miltelių ir retų uogų, kad maitintumėtės sveikai? Atrodo, kiekvieną savaitę atsiranda naujas „stebuklingas“ produktas – vieną dieną tai chia sėklos, kitą – matcha, trečią – kažkoks dar negirdėtas vaisius iš kito pasaulio krašto. Informacijos daug, bet aiškumo mažiau. Būtent todėl verta atsigręžti į patikimus šaltinius, kurie produktų naudą analizuoja ramiai ir…
Kodėl ši bulvių kepimo technika užkariauja virtuvės visame pasaulyje? Bulvės – viena populiariausių daržovių pasaulyje, auginama net 40% pasaulio šalių. Palyginimui, salierus augina vos 5% valstybių. Ši universali daržovė ne veltui užkariauja mūsų stalus – iš bulvių galima pagaminti šimtus patiekalų, o bulvių krakmolas yra neatsiejama kepinių dalis. Šis kepimo metodas sujungia du geriausius bulvių…
Kodėl skumbrės paštetas – tobulas sprendimas greitu užkandžių mėgėjams? Skumbrė užima garbingą antrąją vietą Baltijos jūros regiono žuvų populiarumo lentelėje, nusileidžiama tik legendinei silkei. Ir tai visiškai pelnyta – ši žuvis ne tik nepaprastai skani, bet ir tikra vitaminų ir mineralų bomba. Skumbrės paštetas – tai genialus būdas per vos 3 minutes paversti paprastą rūkytą…
Read More “Užtepkite ant duonos per 3 minutes. Suvalgoma per minutę: skanu ir paprasta paruošti” »
Duona – vienas universaliausių maisto produktų. Ją valgome su sviestu, sriubomis, troškiniais, sūriais ar mėsos gaminiais. Tačiau ne visi deriniai yra tokie nekalti, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Kai kurie maisto produktai, valgomi kartu su duona, apsunkina virškinimą, sukelia energijos šuolius, trukdo įsisavinti maistines medžiagas arba tiesiog neigiamai veikia sveikatą, jei vartojami reguliariai. Toliau –…
Read More “Ne tik su sviestu: su kokiais maisto produktais negalite valgyti duonos” »
Osetijos pyragai jau seniai garsėja savo nepakartojamu skoniu, įvairiais įdarais ir stulbinamai paprastu paruošimu. Šiandien siūlome jums išskirtinį receptą – „Kartofdzhin” (arba „Kartofdžinas”), tradicinį Osetijos pyragą su bulvėmis ir sūriu, kuris kepamas vos 10 minučių ir visada išeina puikus. Šis pyragas – tai tobulas derinys tarp minkštos, oro tešlos ir tirpdančio sūrio įdaro. Tradiciškai Osetijoje…
Read More “Giminaičių už ausų neišvilksi, o kepa 10 minučių! Pyragas „Kartofdzhin”” »
Skubu pasidalinti labai skanių kotletų, kurie ruošiami orkaitėje, receptu. Minimalus laikas ir maksimalus malonumas! Šie kotletai ypatingi tuo, kad nereikia stovėti prie keptuvės – tiesiog suformuojate, uždengte sūrio ir kiaušinių plutele ir kepate orkaitėje. Rezultatas? Sultingi, skanūs kotletai su tirpdančiu sūriu, kurie tiks tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui. Paslaptis slypi viršutinėje plutelėje iš virtų…
Read More “Vakarienę iš maltos mėsos ruošiu labai greitai! Paprasta ir nereikia nieko kepti” »